巫雲-雲南特色菜,充滿神祕的料理,
無菜單料理,按人數出菜,300元/人,不收服務費。
店家外觀古色古香,非常特別裝潢
外觀令人十分印象深刻
餐廳內的裝潢以木頭為主體,非常的特別且具特色,
進到餐廳內有種居家溫馨的感覺,老闆也會很耐心地介紹特色餐點。
接下來就是用餐啦~
第一次用餐的客人,老闆會幫大家配好六道菜+甜點,白飯無限添加吃到飽
總共菜色有皮蛋豆腐、雲南大薄片、涼拌冬粉、雲南咖哩雞、水醃菜土豆泥、清炒高麗菜
甜點是印度千層餅淋上煉乳
咖哩雞是全部菜色裡最辣但也非常的下飯,雞肉與馬鈴薯熬煮的非常入味。
大薄片雖然顏色看起來很紅,但沒有過為辛辣,酸酸辣辣的涼拌口感非常解膩
皮蛋豆腐,主要絞碎豆腐與皮蛋讓兩個食材味道更加融合再一起,
平常我在吃皮蛋豆腐也是這樣絞碎食物,但比較特別是店家在淋上辣油多了一個辣香在裏頭
水醃菜馬鈴薯泥,又稱老奶奶土豆泥
老闆特別提到這道菜要醃製3天左右,非常耗工的一到菜色
發酵了馬鈴薯的酸氣加上辣油,這真的是其他餐廳吃不到的菜色。
印度千層餅,外皮非常酥脆,會讓人忍不住一口接著一口。
整體來說,喜歡吃酸辣的朋友,一定要來嘗看看,真的很有特色,店內小小一間,
但在下雨天的時候接連有客人進來,接著就坐滿,保險起見建議還是提前點定位。
店家資訊
巫雲
地址:台北市大安區羅斯福路三段244巷9弄7號(台電大樓站約步行6-8分鐘)
營業時間:平日17:00-22:00,假日11:30-22:00(每周一固定公休)
店家電話:02-23693906
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